Dependiente de la Subdirección Académica, el Departamento de Organización y Seguimiento de Estudios (DOSE) se encarga de dar apoyo administrativo a los programas de posgrado y a la investigación. Se manejan en este departamento los asuntos relativos a los apoyos a los investigadores para su superación académica, así como de la asistencia al seguimiento de proyectos de investigación, tanto financiados como internos. Así también, se apoya al desarrollo de la actividad académica del centro, a través de actividades de coordinación y programación de cursos, horarios y actividades de los profesores investigadores del centro.